آشنايي با دستگاه مخلوط کن و آسياب برقي

مخلوط کن و چرخ برقي وسيله اي است که براي مخلوط کردن مايعات و همچنين آسياب کردن يا آسياب کردن گوشت، سيب زميني، onion، آجيل، برنج، چاشني و غذاهاي سخت استفاده مي شود. توليدکنندگان اين نوع لوازم خانگي گاهي انواع دستگاه هاي جداگانه را به بازار عرضه مي کنند که برخي از آن ها تنها يک کار خاص انجام مي دهند و برخي ديگر مي توانند از لوازم جانبي مختلف براي انجام چندين کار مختلف استفاده کنند.

بنابراين براي آشنايي بيشتر شما با ميکسر و چرخ برقي، اجزاي اين وسيله را آورده بوديم تا هنگام خريد بيشتر به جزئيات توجه کنيد.

بخش آسياب ماشين

بخش آسياب الکتريکي اين دستگاه شامل موارد زير است:

پوشش بخش آسياب: اين پوشش مسئول جلوگيري از نشت مواد آسياب شده است. پوشش هاي بخش آسياب اين ماشين مجهز به يک قطعه فشار است که هنگام فشار، موتور آسياب را رانندگي مي کند.

تيغه هاي آسياب: تيغه آسياب از دو نيم تيغه تشکيل شده است که تنها يک طرف آن تيز و پيروز است. اين تيغه ها معمولاً از فولاد ضد زنگ ساخته مي شوند.

قسمت لاستيکي زير تيغه: اين قسمت کاسه آسياب را روي خود نگه مي دارد و محل دقيق آن در زير تيغه در بدنه ماشين است.

بخشي از ميکسر دستگاه

قسمت ميکسر اين دستگاه شامل قسمت هاي زير است:

پوشش پلاستيکي: اين پوشش همچنين از چلپ چلوپ هاي مواد مخلوط جلوگيري مي کند.

تيغه هاي ميکسر: تيغه هاي ميکسر که در وسط مخزن نصب شده اند.

بخش آب پرتقال: بخش آب پرتقال دستگاه از اجراي زير تشکيل شده است.

پوشش پوششي: اين قسمت بر روي بازوي ميکسر نصب شده و قسمت مياني آن دوار است.

مخزن ميکسر: قسمتي از دستگاه است که بر روي دکمه سر موتور و بازوي بلندي که به پوشش پوششي مشغول است نصب شده است. يه دکمه فشار روي دسته هست

بخش الکتريکي دستگاه:

بخش الکتريکي مخلوط کن الکتريکي و چرخ از قسمت هاي زير تشکيل شده است:

موتور ماشين: موتور اکثر ميکسرها و سنگ شکن هاي الکتريکي نوع جهاني است و عملکرد آن حرکت تيغه ها به آسياب يا مخلوط کردن مواد است. سرعت موتور بسته به دستگاه تا حدود ??? دقيقه در دقيقه متفاوت است و سرعت تيغه همان سرعت شفت موتور است. اين دستگاه بايد روشن شود و فوراً براي حدود ? ثانيه براي جلوگيري از سوختگي استفاده شود. با پايين نگه داشتن دکمه قدرت و از سر گيري آن سه ثانيه بعد، دوباره اين کار را انجام مي دهيد تا موتور دستگاه و مانند آن را تحت فشار قرار دهيد.

سوئيچ ها: سوئيچ هاي ماشين در مسير جريان الکتريکي قرار مي گيرند و پوشش آسياب را فشار مي دهند، اين سوئيچ ها عمل مي کنند و موتور الکتريکي را براي حرکت تيغه ها شروع مي کنند.